今月の特集/ 医療と食
タイトル/ 医療関係とのコラボレーション
ゲスト/ 株式会社おいしい健康 代表取締役社長 野尻哲也 氏
家庭での食事は、病気の予防、生活習慣病などの重症化を防ぐためにも重要だ。豊富なレシピリソースを基に「おいしく健康的なレシピと献立」を、管理栄養士監修のもと、サイト上で公開している。医療従事者や製薬会社との連携についてお話いただく。さらに「おいしい」にこだわる理由、「健康」を確保するための取り組み、そして今後の展開などをうかがう。
[次回予告]
5月10日(水)
よる8:40 から放送予定
テーマ/ 「地域医療と人材育成」(1)
ゲスト/
長崎大学病院 教授・薬剤部長 佐々木均 氏